环保酵素 救地球

“环保”就必须要在我们的生活中的细节中做起，这样就必定能切身的感受。来自泰国的乐素昆．普潘翁博士所研制成环保酵素也称垃圾酵素，就是利用菜渣、果皮等鲜垃圾制成的，不但制作过程简单、材料随手可得、节省金钱、用途广泛、减少垃圾量，还对环保起着很大的作用。

如果家家户户都懂得制做环保酵素，亲身参与，利用在每天生活上，我们的环境污染必定能减少，共同拯救生病的地球。

人类发展卻未顾及随之所带來的禍害，地球的臭氧层严重受到破坏。现在人们可自制臭氧，即通過從淀粉及糖的化学转化而得到的酸性物质--CH3COOH溶解在水中後，這個酸性物质解体成分解淀粉，脂肪及蛋白質的醋酸基。从中取得的臭氧有殺菌功能，而且能增加空气中氧的含量，這有助減少空气中的废气与毒气。

另外， 环保酵素能自然有效分解和消灭有害微生物及人工化学污染，酵素也取代了家中的化学用品，最后会流入下水道，还可一起净化河流与海洋，保护我们的环境。制造环保酵素其实很简单，酿制的过程不需担心会产生臭气，只要将酿制的容器盖好，酿制三個月就可以了。

以下是一篇截至光明日报的报导：

雪蘭莪‧巴生（週五，8日）上午，巴生雪兰莪金門會館妇女组和青年团一行人特地携带自制的环保酵素到巴生中路大巴剎進行实验，把兩大桶酵素倒入臭味难闻的大溝渠內，不一會兒，原本臭气熏天的沟水马上不再发臭，环保酵素果真起神奇作用。

当天出席的自然疗法医师師温秀枝表示，环保酵素具有分解沟水中堆积油层的功效，能馬上发挥除臭的功能，解決巴剎沟渠惡臭的问题。

做法：